| Owoce
uprawiane na naszych działkach są dużo lepsze od kupowanych oraz świeże.
Planując posadzenie nowych drzewek bardzo ważne jest racjonalne
zagospodarowanie działki oraz właściwy dobór odmian. Należy dobierać takie
rośliny sadownicze, które dobrze rosną i owocują w naszych warunkach
klimatycznych. Ważne też jest dobranie takich odmian, które są odporne na
choroby. Należy wybierać takie odmiany drzewek, które rosną wolniej i
wcześniej wchodzą w okres owocowania, ich owoce są większe, bardziej
wybarwione i smaczniejsze |
|
Warzywa
ponadto stanowią bardzo ważny składnik racjonalnego żywienia. Spożywanie
odpowiedniej ich ilości chroni organizm przed rozwojem chorób układu krążenia
i niektórych nowotworów. Jak podaje Raport Światowej Organizacji Zdrowia z
2002 roku, niskie spożycie warzyw i owoców odpowiada za około 31% zawałów
serca i 11% udarów na świecie. Ponadto obliczono, że ponad 2,7 miliona osób
mogłoby być ocalonych każdego roku, gdyby spożycie warzyw i owoców istotnie
wzrosło.
Spożywanie
500 g warzyw i owoców dziennie przedłuża życie o 1,5 roku, zmniejsza ryzyko
nowotworów o 22% i zmniejsza ryzyko chorób serca o 17% |